top of page

Limonlu Kek

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Servis

Zorluk

20 Dakika

8 Kişilik

Kolay

Önsöz

Limonu tatlılara çok yakıştırıyorum, özellikle de keklere. Bu yüzden yumuşacık, ağızda dağılan bir kek ve üzerine ağız sulandıran efsane limonlu sos hazırladım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml 

Çay Bardağı Ölçüsü: 130 ml 

Kalıp Ölçüsü: 23x13 baton kek kalıbı  


Malzemeler:


  Keki:  

  • 170 gr yumuşamış tereyağı 

  • 4 yumurta 

  • 200 gr şeker (1 dolu su bardağı + 1 kaşık)  

  • 25 gr limon suyu (3 yemek kaşığı) 

  • 2 limon rendesi 

  • 220 gr un (2 su bardağı) 

  • 1 paket kabartma tozu 

  • 160 gr yoğurt 

  • 1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin  

Sosu: 


  • 70 gr pudra şekeri (4 yemek kaşığı) 

  • 100 gr labne peyniri 

  • 30 gr tereyağı 

  • 15 gr limon suyu (2 yemek kaşığı)  

  • 1/2 limon kabuğu rendesi

Nasıl Yapılır?

bottom of page